你好，
熱到一整個爆！悶到一整個炸！我是真的很想要把每天早上的荷包蛋，拿到外面大太陽底下去煎，但我擔心它會當場爆炸變炸彈，所以因此作罷。無論如何，這樣的天氣，還伴著午後的雷雨，而怎樣也都無法把溫度給帶下來，我只想－拜託夏天趕快滾開。
不知道大家這一週，有沒有機會上到餐廳去用餐？可以來分享看看你的首次－降級不解封－的用餐經驗！
但基本上我是以為餐廳要靠著客人的回流，回到店內的餐桌上，應該還需要一段時間吧！但即便如此，其他的經營方式，為了應對這樣的疫情趨勢，多元的發展調整，我相信還是唯一的解方。而只想要徒留店內的用餐，其實也要參考民眾飲食習慣的改變，可能還是短時間無法回復到100%。
其實我想說說，”新聞報導的隔板要求和座位安排”，其實一點都不新，但只為了更妥善的避免同一空間的交叉感染，從一年多以前就已經這樣的建議了，但是－其實我很難想像，這樣貼近民眾生活的餐飲業，可以像新聞報導的那樣，反映壓克力隔板的製作多貴，各縣市政府要求不一 (一面、三面)，等等，諸如此類的抱怨我認真以為可以不用 (還是媒體替你們抱怨或沒事找事爆？)。
這樣的反應程度還有必要的投資花費，我是不知道為什麼現在才知道，或到現在才在煩惱，是不是有點遲了；還是，其實大多數的人，都在等著一個雨過天晴，完全沒有任何後遺症的天馬行空呢？我覺得，太天真、太樂觀、太傻了。我們永遠都在跟風險比拚，而我們更知道的是－一旦你的餐廳出現了一位確診者，帶來的後續影響，絕對不會比你抱怨的還要不糟，吧？
講講奧運，我知道大家都在追奧運，一日奧運粉也罷，一分鐘奧運粉也好，花癡要當楊先生或楊太太，還是戴先生或戴太太的都好，絕對是無法跟長期支持體育活動的忠實粉來作比較的，但是對於同一國家國手的出征，我相信是每一個國民應該要一起唱和的！不管如何，同一個心思，沒有人會反對為體育爭光，更沒有人會反對國手不能贏，更是希望能夠贏，能夠勝出，我相信就是最大的共識了！
就這樣吧！請持續關心－
michaelweichihliu.com
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祝你週末－”降級”第二週末愉快！
星期三和家人去餐廳吃了一次，餐廳真的有落實隔板和梅花座，所以一桌只能坐兩個人，然後和另一桌也隔了一個走道
不過這樣也不錯，剛好在吃飯的時候可以專心看奧運，不用聊天XD
寫得好認真。